Udon!
Udon con tofu e frittatina (ricetta a caso) Cosa serve : Udon (kitsune o hokkaido) Uova Parmigiano (se ne può fare anche a meno) Tofu “rosso”, stagionato (non so l’esatto nome) Salsa di soia “suzi-wan” Spatolina (per l’omelette) Padella grandezza media Padellina Pentola per pasta DI base si occupano massimo due fornelli contemporaneamente Ecco qualcosa [...]